中式菜刀和西式菜刀最大的不同点在于其使用功能，而使用功能和咱们中西双方的各种饮食习惯有着重要的关系。 西式一般以轻餐饮为主，而咱们中国历来就是一

       中国人一直有句名言，叫民以食为天，人是铁饭是钢。 在中国的饮食文化中，吃可是非常重要非常讲解的。中国著名的四大菜系、全国各地的各种著名小吃、特色菜

       菜刀须保持锐利，勿使其生锈变钝，如此才能切出形状整齐、切口俐落的菜肴，也可避免切割不完全而相连在一起的情形发生。 ①使用菜刀后的一般保养法 使用

       不锈钢是我们生活中常见的制作材料，从厨具中的锅碗瓢盆到工业生产中的仪器仪表，可以说都离不开不锈钢。然而，在生活中，有许多买家会抱怨自己买的不锈钢厨

      说一下长把的锄头，这种锄头有分量，把柄比较长，是刨大地种庄稼的。农村里有些地，面积小，机器用不上，很多人会自己刨一下的。这会用到长把的锄头。 &n

     目前市面上的菜刀，主要分为中式和西式两种。对于习惯做中餐的朋友们来说，西  式菜刀只有一个优点，就是好看，使用起来真的非常非常难受。  

     锋利性。      锋利程度是挑选菜刀的一个重要指标，如果菜刀很钝，在切排骨或者肉的时候则会很吃力。有的菜刀开始比较锋利，但过不

      重庆市大足区凯诺五金制造厂主要从事锄头（不锈钢锄头、农用锄头等）、厨房刀具、农具、园林工具等产品的生产加工业务，并拥有一套完整、科学的质量管理体系，

      高质量的滑动门五金产品主要体现在其滑轮系统的设计和制造水平上，以及与之配套的轨道设计。用于制造滑轮所使用的轴承必须为多层复合结构轴承，外层为高强度耐

     热烈祝贺重庆市大足区凯诺五金制造厂官方网站上线！      重庆市大足区凯诺五金制造厂主要从事锄头（不锈钢锄头、农用锄头等）、厨

      锄头是农人最常用的工具。锄头可以除草、翻土，不管要种哪一种农作物，都一定要先用锄头来松土、翻土，才能种植农作物，所以锄头对农人来讲是很重要

厨房用具主要包括以下5大类: 第一类是储藏用具，第二类是洗涤用具，第三类是调理用具，第四类是烹调用具，第五类是进餐用具。 厨房用具的分类厨房用具有两种分类方法: 1、 按照使用场合来分,可分为商

砍骨刀 刀身较厚，适用于砍猪肋骨、剁鸡、鸭骨架等较硬的食物。 切菜刀 最常用的中式刀具，适用于肉类、蔬菜、水果等较软实物的切配，由于刃口较薄，请勿砍骨。 三德刀 轻巧刀身，特有气孔凹

       首先是外观区别，如果经过打磨，手工刀与机制刀很难区别，不过仔细看还是可以分辨的，机制刀全刀色泽一致，用手轻弹，刀口刀背声音是一